【红豆饭的做法电饭煲】

文章插图
1、红豆洗干净后 ， 用温水浸泡一小时左右 。
2、倒入小锅内煮开 ， 5分钟后熄火 。
3、让红豆自然冷却 ， 这时红豆已经变胀 ， 但还没有到软烂的程度 。
4、取适量大米和红豆放入电饭煲内 ， 加入煮红豆的汤和适量清水 ， 按下煮饭键 。
5、煮好后米饭是粉紫色的 。
6、用饭铲翻松米饭 ， 再焖一会儿就可以出锅食用了 。
红豆饭 ， 又名赤豆饭 ， 是指红豆煮在大米中制作而成的米饭 ， 主要原料为红豆、大米 。红豆饭富含维生素、蛋白质 ， 具有非常高的营养成分 。

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