【蒜拌茄子怎么做】
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蒜拌茄子怎么做共有5步 ， 准备食材：茄子、蒜末、香菜、芹菜、红辣椒、蚝油、生抽、白砂糖 。以下是蒜拌茄子怎么做的具体操作步骤：操作/步骤1茄子去蒂打花刀茄子去蒂 ， 对半切 ， 打花刀 。2配料切碎蒜切末 ， 香菜切碎 ， 芹菜切末 ， 红辣椒切丁 。3茄子隔水蒸茄子隔水 ， 大火蒸20分钟 。4食材中加入调料搅拌倒入切好的食材 ， 加蚝油、生抽、白砂糖 ， 搅拌均匀 。5淋在茄子上淋在茄子上即可 。END总结：以上就是关于蒜拌茄子怎么做的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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