韭菜因何“烫了发”

近日，看邻居家的韭菜好像有了毛病，满棚韭菜弯弯曲曲地生长，好像烫了发一样，邻居怀疑是缺某种微量元素肥料，又找不到合适的缺症表现，只好在韭菜还没长到合适的程度提前割了，对产量和效益影响很大。

在割韭菜时发现，他的韭菜棚膜上都是水滴，割韭菜时不时就有水滴滴到脖子里。5.5米宽的棚，只有南边的韭菜是直溜的，再有就是温室最北边的一垄有个别直溜的韭菜。由此可以看出，韭菜不是缺什么微量元素，而是被水滴砸弯的。因为南面是韭菜棚的前脸，是用竹批子窝下去的弯坡，这里的水珠都顺弯坡流下，所以韭菜不受影响，而其他地方的韭菜叶子在这一个多月里不断被水珠砸，水多的地方韭菜还有烂脚。

邻居说他的韭菜棚膜是去年旧的。旧棚膜已没有了光滑性，水雾凝聚就会聚成水滴，满棚的水滴，只要撑不住就滴下来。这样长时间不断地砸下来就会把幼嫩的叶子砸弯了。弯韭菜根也是弯的，捆起来根不齐，看起来不舒服，市场卖价也低不少。如何预防棚膜上水滴滴落呢？种植户可以在中午棚膜上没有水滴的时候打消雾剂来解决此问题。

消雾剂是一种表面活性剂，可以破坏水珠与薄膜之间的界面张力，使冷凝而成的小水滴，分布成连续的透明薄层，防止表面形成水珠。将消雾剂按使用说明配水，均匀地喷在薄膜上，韭菜棚一年没有水滴。