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劲仔小鱼是麦穗鱼做的 。麦穗鱼是鲤亚目，鲤科，鮈亚科，麦穗鱼属的一种鱼 。亚洲的原住民，但因引入欧洲而成为了当地的入侵物种 。是我国重要的经济鱼类 。常见于江河、湖泊、池塘等水体 。生活在浅水区 。属于杂食动物，主食浮游动物 。
麦穗鱼：
【劲仔小鱼是什么鱼做的】麦穗鱼为小型淡水鱼类 。常生活于缓静较浅水区 。为平地河川、湖泊及沟渠中常见的小型鱼类 。小稚鱼以轮虫等为食，体长约25毫米时即改食枝角类摇蚊幼虫及孑孓等 。耐寒力及对水的酸碱度适应力很强 。麦穗鱼可供食用，可油炸食之，亦可当观赏用鱼 。有大量做为餐厅油炸溪鱼之用材 。但价值不大，大多作为家禽饲料 。麦穗鱼善于捕食蚊幼，在灭病治害中有一定作用 。

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