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【金针菇热量多少大卡】金针菇热量是26大卡/100g 。每100克金针菇含千焦耳108.784千焦 ， 蛋白质2.92克 ， 脂肪0.35克 ， 饱和脂肪0.032克 ， 多不饱和脂肪0.091克 ， 单不饱和脂肪0.005克 ， 碳水化合物4.41克 ， 糖1.25克 ， 纤维素1.5克 。
金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等 ， 属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属 。金针菇在自然界广为分布 ， 中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植 。

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