腌白萝卜发苦建议把萝卜取出来用盐水腌制 ， 等萝卜变软后 ， 把萝卜里的水分弄干 ， 这样再腌制的话一般就不会苦了 。腌白萝卜是以白萝卜为主料 ， 生抽、白糖、盐、香醋为辅料的食品 。
腌白萝卜发苦怎么补救
文章插图
【腌白萝卜发苦怎么补救】 白萝卜是根菜类的主要蔬菜 ， 属十字花科萝卜属的二年生植物 。其生育期为50天左右 ， 一般地区每年可种植二季 。
白萝卜属于半耐寒性蔬菜 ， 喜温和凉爽、温差较大的气候 。2-3℃时种子就可发芽 ， 发芽适宜温度为20-25℃ 。
白萝卜生食熟食均可 ， 其味略带辛辣味 ， 比较常见的大型品种有长春大根、白玉大根、关云萝卜以及日本春白萝卜等 。
- 白萝卜和青萝卜的区别
- 炸串腌制配方 私家秘方
- 腌肉盐少了臭了咋办
- 肉用水洗了直接腌会不会坏
- 腌鱼用什么鱼来腌
- 油黄瓜怎么腌制又脆又好吃
- 不锈钢盆腌咸菜有毒吗
- 为什么柠檬泡水是苦的 柠檬泡水发苦的原因
- 腌好的肉要洗后再晒吗
- 腌小青菜的腌制方法