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【请问什么是火麻油】火麻油是一种食用油 ， 是巴马长寿之乡的重要特产 ， 巴马人有着常年食用“火麻油”的传统习惯 ， 并称之为“长寿麻”、“长寿油” 。火麻油又叫大麻仁或者麻仁为桑科植物 ， 大麻的干燥成熟果实 ， 其味甘、性平 ， 入脾、胃 ， 能润燥滑肠、滋养补虚 。火麻仁还有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸 ， 还有卵磷脂、亚麻酸、维生素以及钙、铁、矿物质等人体必须的微量元素 ， 食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿的功效 ， 且对便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效 ， 而且火麻是唯一能够溶于水的油料 。

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