【晒干的萝卜干怎么腌制】食材：萝卜干300g，白砂糖适量，盐适量，味精适量 ， 胡椒粉适量，生抽适量；
过程：
1、晒好的萝卜干用热水泡软；
2、放入盐到碗中，放入糖到碗中，放入味精搅拌均匀，使糖，盐 ， 味精都融化；
3、放入生抽，放入辣椒粉，再次搅拌均匀；
4、用保鲜袋封口 ， 腌两天即可；
5、食用的时候放上适量的香油即可 。

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