原料：鳝鱼、蒜苔 。辅料：姜、葱、蒜、泡姜、泡海椒、料酒、豆瓣、干海椒面、干花椒面、油、盐、味精 。鳝鱼炒蒜台做法：
1、将鳝鱼洗净，码少许盐及料酒备用，蒜苔洗净切段备用，泡姜泡海椒姜蒜切丝备用 。
2、起油锅，待油热放入事先备好的泡姜泡海椒姜蒜及豆瓣炒制一下，再将鳝鱼片下锅翻炒，最后放蒜苔，待蒜苔炒熟时加入适量的盐和味精即可起锅装盘 。
【鳝鱼炒蒜台怎么做】3、在盘子里撒上干海椒面，走一遍热油，撒上花椒面及葱花即可 。

• 美团外卖怎么评价
• 微信的账单怎么快速删除
• 手机呼叫等待怎么设置
• 蜜蜡是什么 蜜蜡是怎么来的
• 花呗怎么开通借呗
• 三星Galaxy S7和Galaxy S7 Edge怎么样？
• 腾讯视频怎么看登录设备
• 怎么开启陌生电话拦截
• 华为平板怎么设置一直横屏
• 蜗牛吃什么 蜗牛怎么养