陕南水牛 。介绍如下：
【陕南养什么牛】陕南水牛主产于陕西省南部地区，主产区为陕西南部的汉中、安康盆地 ， 主要分布于汉中市的洋县、西乡、勉县、城固、宁强、南郑及安康市的汉阴、汉滨、石泉、平利等十县 。
陕南水牛具有体质健壮、力大、役用性能好、耐粗饲、耐苦、耐劳、抗病性强等特点，有一定的乳、肉生产潜力，是适宜于陕南水田密集区饲养的重要畜种资源 。

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