烧饼面怎么和才能松软

和烧饼面方法：
1、特一粉倒入面盆；
2、白糖与酵母放入碗中；
3、用温水融解；
4、将酵母水倒入特一粉中，搅拌成絮状；
5、揉成团，饧5分钟；
【烧饼面怎么和才能松软】6、加1汤匙油，将面团揉光滑，再饧20分钟看到面发起即可。