【自制酸奶发酵时间过长怎么办】

文章插图
自制酸奶发酵时间过长的话最好丢掉，因为酸奶里面含有丰富的蛋白质，是天然的培养基，时间过长，容易变质，造成微生物大量滋生，食用后易导致腹泻等症状 。
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品 。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多 。

• 自制糖葫芦怎么熬糖窍门
• 酸奶是发物吗 酸奶喝多了有什么坏处
• 在家怎样自制奶油
• 自制牛排的最简单做法
• 自制番茄酱能保存多久
• 什么酒是纯粮食酿造
• 自制蒜蓉辣椒酱的做法
• 做面包的面团要发酵多久
• 自制绿豆雪糕简易做法
• 自制糯米酒如何长期保存方法