应根据当地干辣椒的有效发育时间长短，适时摘心，控制结果数量 。对于干辣椒留枝条比较多，对一些封顶晚的品种适时摘心还有利于保持坐果部位良好通风透光性，提高果实的品质 。（王学国）
【露地干辣椒需要摘心吗】
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