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枯矾其实就是白矾,为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶 。主要化学成分为十二水合硫酸铝钾 。表面略平滑或凹凸不平,具细密纵棱,并附有白色细粉 。质硬而脆,易砸碎 。气微,味微甘而极涩 。
【枯矾是什么】明矾是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐 。无色立方晶体,外表常呈八面体,或与立方体、菱形十二面体形成聚形,有时以111面附于容器壁上而形似六方板状,属于α型明矾类复盐,有玻璃光泽 。
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