甜玉米或新鲜玉米煮10到15分钟熟 , 黏玉米或者老玉米则需要15到20分钟熟 。煮玉米时带一两层皮煮会更好 , 皮能有效帮助玉米锁住水份 , 还能使玉米保持最佳口感 , 同样也不会使营养价值流失 。玉米取出后 , 沥干多余的水分 , 不要浸泡在水中 , 否则味道会变差 。

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煮玉米的时候可以适当的放一点点盐 , 可以提升玉米的甜度 , 加了盐的煮玉米口感会更加的香甜可口 。但是盐千万不能加多了 , 一锅玉米的话 , 五六克盐就差不多够了 。

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【玉米煮几分钟熟 玉米煮几分钟熟透】玉米是禾本科的一年生草本植物 , 又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原产于中美洲和南美洲 , 它是世界重要的粮食作物 , 广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家 。

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玉米的品种类型很多 , 按用途分 , 有粮用饲用品种、菜用品种(包括糯质型、甜质型、玉米笋型)、加工品种(甜玉米、玉米笋)、爆粒型品种(爆米花专用品种)等 。
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