西红柿是不可以放进冰箱的 ， 因为西红柿的果皮较薄 ， 肉质鲜嫩 ， 如果放在过低的温度中保存 ， 会使得西红柿被冻坏 ， 肉质发软发烂 ， 出现开裂或者黑斑 ， 导致西红柿的质量和口感都会下降 ， 营养成分也会流失 。
西红柿要怎么保存

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建议将西红柿放在室温均匀且阴凉干燥处保存 ， 保存的时候用保鲜膜、塑料袋或水果包装网将其装起来 ， 减少外界的污染 。
保存的时候要把西红柿的果蒂朝下摆放 ， 防止西红柿的水分流失 ， 同时也可以防止空气进入西红柿里面 。
【西红柿可以放冰箱吗?】 西红柿放置的时间越长 ， 营养成分越容易流失 ， 即使放在室温下也是会变质的 ， 变质的西红柿不能再继续食用 。

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