【海白菜是海带吗】
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海白菜不是海带 ， 海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体 ， 又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等 。藻体碧绿色 ， 单独或丛生 ， 高10—14厘米 ， 形体常有大小不等的孔 。生长在中、低潮带岩石上 。分布渤海、黄海、东海 ， 南海较少 。海白菜每百克可食部含水分47.8克 ， 蛋白质11.2克 ， 脂肪0.1克 ， 碳水化合物 ， 粗纤维4.3克 ， 还含有多种矿物质和维生素 。
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