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酌酒自饮的意思是自己倒酒自己喝，是一种悠闲、怡然自得的样子 。现在用来形容一个人形单影只喝闷酒的样子 。出自：晋陶潜《和郭主簿》之一:"舂秫作美酒，酒熟吾自斟 。"
【酌酒自饮什么意思】酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上)，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇 。

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