烤箱是用来烤食物或烘干产品的常用电器 ， 也是做面包、糕点必不可少的器具之一 ， 那么烤箱烤面包的温度和时间怎么设定呢？
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烤面包的温度及时间取决于面包的种类和烤箱的种类 ， 一般情况下 ， 烤箱的温度最好都设置在160℃～220℃之间 ， 时间也在20～35分钟左右最好 。不过也有一些面包需要烤制更长或者更短的时间 ， 大土司面包需要用180°C烤45分钟 ， 小料理面包在12--15分钟左右 。在这样温度和时间下烤出来的面包比较松软 ， 并且味道也很好 。
【烤箱烤面包的温度和时间 怎么决定烤面包的时间】
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温馨提示：烘烤蛋糕面包等食物时 ， 可以垫上一层烘焙用纸 ， 烘焙纸耐高温 ， 可以保持食物的口味 ， 又能起到吸油的效果 。
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