一般水开后煮5分钟左右就能熟了 。鹌鹑蛋个头较小 , 一个大约为5-10克左右 , 且蛋壳很薄 , 肉质娇嫩 , 很容易便可以煮熟 , 冷水下锅 , 一般水开后用中大火煮5分钟左右就可以了 。
鹌鹑蛋煮多久能熟

文章插图
【鹌鹑蛋煮多久能熟】 为了防止鹌鹑蛋壳在煮的过程中破裂 , 可以用冷水浸泡3-5分钟后再下锅煮 。
为了使鹌鹑蛋的蛋壳更好剥 , 煮好的鹌鹑蛋捞出后可以放入冷水中浸泡几分钟 。
鹌鹑蛋 , 又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵 , 虽然个头较小 , 但是营养价值很高 , 被认为是“动物中的人参” 。
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