【油烟会伤皮肤吗】
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油烟会伤皮肤 ， 油烟的主要成分丙烯醛 ， 对呼吸道粘膜有强烈的刺激性 ， 会引发咽炎 ， 鼻炎 ， 气管炎 ， 角膜炎 。油烟中含有74种化学物质 ， 能使细胞发生病变 ， 长期吸入油烟会出现精神萎靡 ， 全身乏力的情况 ， 而且油烟会附着在皮肤上 ， 使皮肤发黄粗糙老化 ， 慢慢变成黄脸婆 。油烟还会影响小孩生长发育 ， 同时油烟还具有潜在的致癌性 。
在烹调方法上尽量避免使用煎炸 ， 油温过高会产生大量的苯并芘致癌物 。保持厨房通风透气 ， 每次做菜前可以在脸上涂些隔离霜 ， 减少油烟的吸附 。
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