
文章插图
活海螺的保存可用低温保存法:将活海螺放入冰箱的冷藏室,温度在10°左右保持海螺表面潮湿可存活3-5天;或者用常温保存法:将少量海水或放入0.5%左右粗盐的淡水,放入容器中,然后将海螺一同放入容器中保存,可存活3-5天 。
【海螺生下了怎么保存】海螺属软体动物腹足类 。贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,海生的种类可通称为海螺 。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级 。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品 。
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