文章插图
1、萝卜去皮 ， 剁成碎末 ， 葱花切成小丝 ， 将萝卜倒入猪肉末中 ， 将葱花倒入 ， 倒入薯粉、鸡蛋 ， 搅拌均匀 。
2、加入盐 ， 倒入酱油少许 ， 加入适量的水 ， 搅拌均匀 ， 锅中坐油 ， 把刚刚调制好的陷用手握拳头样式挤压出来放入锅中 。
【肉丸子的做法家常】3、接着挤压出更多的丸子 ， 滑动防止粘锅 ， 炸至深黄色 ， 用筷子夹出 ， 放入盘中即可 。
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