【发面的方法 发面的步骤】可以用酵母粉发酵法 ， 酵母是一种真菌 ， 可以使面发酵得更快 。具体步骤是将酵母倒入温水中 ， 然后搅拌放置五分钟 ， 把面粉放入大碗里 ， 将酵母水分几次慢慢的倒入面粉里 ， 边倒的时候可以边加水 ， 边用筷子搅拌 ， 直到面粉结块 ， 就用手搓揉 ， 搓成团就可以了然后用保鲜膜覆盖在大碗上 ， 找个温暖的地方静置1小时即可 。
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