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大黄杏可以泡酒 ， 不过没熟的不可以泡酒 ， 大黄杏的营养价值很高 ， 杏中含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖、蔗糖、槲皮酮和维生素A、B1、C等 ， 还包含杏仁苷 ， 尤其是胡萝卜素的含量在水果中是最高的 。
【大黄杏可以泡酒吗】多吃黄杏可以清除体内的热毒有降火的功效 ， 黄杏中含有类黄酮 ， 有治疗心脏病和预防心肌梗死的作用 ， 可以很好的保护心脏 ， 同时黄杏还有美容养颜的功能 ， 可以有效的缓解皮肤的衰老 ， 皮肤光滑 ， 有弹性 。
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