无公害水产品生产过程中，鱼病防治坚持“以防为主，防重于治”的原则 。主要推广以保护控制水质为主，预防鱼病为辅的健康水产养殖，在鱼类疾病高发的季节，主要做好鱼病预防和疫病控制，预防技术选用微生物制剂预防，生态预防和低残中草药预防等技术，对于个别特殊病例，则严格按照《无公害食品渔用药物使用准则》(SC1050-2001)规定执行，具体工作：
【生产中科学防治鱼病的技术措施】1、正确分析鱼病，对症下药，做到不滥用渔药 。
2、严禁使用磷酸盐汞、孔雀石绿，五氯酚钠和氯霉素等违禁鱼药防治鱼病 。
3、病鱼死鱼应做深埋处理，不得乱扔 。出现疫病时，做好各个生产环节的消毒，防止病症传播漫延 。
4、建立水产管理日志，病历档案和治疗处方档案 。

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