南瓜可以将外皮蒸熟再去皮 ， 或者用开水将外皮泡软再去皮 ， 也可以放微波炉里加热后去皮 。南瓜的皮也可以吃的 ， 虽然有点硬 ， 但有营养 。南瓜也叫倭瓜、番瓜、饭瓜、番南瓜、北瓜 。
南瓜皮太硬怎么去皮

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南瓜原产于墨西哥到中美洲一带 ， 明代时传入中国 ， 南瓜的果实形状多样 ， 因品种而异 。
【南瓜皮太硬怎么去皮】 南瓜产量大、易成活、营养丰富 ， 是喜温的短日照植物 ， 耐旱性强、对土壤要求不严格 。
南瓜的品种有蜜本南瓜、黄狼南瓜、大磨盘南瓜、小磨盘南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、甘栗王、红栗王、砍瓜等 。

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