洋葱切丝很简单 。因为洋葱是一层层包裹的 。正放在砧板上细细的纵切 。除了第一刀跟最末一刀是片状的 。其他的都是丝状的 。两个片状的再改刀即可 。
切法01、将洋葱的外皮剥干净后洗净 。
文章插图
02、切掉洋葱的头尾后 ， 用刀将其切成两半 ， 注意是从中心剖开 。
03、切成两半后 ， 可以放入清水中浸泡一会儿 ， 接下来切丝的时候就不会太辣眼睛 。
04、将洋葱从水中取出 ， 用刀横着切洋葱 ， 下刀的间距要一致 ， 而且要垂直下刀 ， 这样 ， 切出的丝一样宽 ， 比较均匀 。最开始和最末尾的两个片状的 ， 最后再改刀即 。
【怎么切洋葱丝】05、最后把切好的洋葱掰散 ， 这样洋葱丝就切好了 。
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