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1、患有皮肤瘙痒症者忌食 ， 肠胃病患者慎食 。
【十香菜哪些人不能吃】2、十香菜作为调味菜品 ， 实为大自然赐予人类的一道美味 。河南豫中南一带人民尤为喜爱此物 ， 常掺入凉菜、蒜泥中食用 ， 为菜肴增色添味 ， 使人不禁食欲大增 。略喜湿 ， 不喜肥 ， 以红梗长椭圆叶为最佳 ， 青梗长叶次之 ， 大椭圆叶略类薄荷者再次之 。
3、此物蚊蝇不落 ， 虫害不生 ， 风过而香远 ， 清而不浅 ， 香而不腻 ， 十香菜叶与蒜茸等配料捣烂后 ， 用醋、香油拌食米皮、凉皮、捞面、冷面、凉粉、面鱼等 ， 清香可口 ， 清爽开胃 。

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