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新捞的海带要一条一条卷起来 ， 不做其他处理 ， 放在通风处自然风干 ， 等到要食用的时候拿出泡水冲洗即可 。海带又叫做纶布、昆布、江白菜 ， 是一种多年生大型食用藻类 。
海带中含有丰富的海带多糖 ， 如褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉 ， 且还含有人体所需的八种氨基酸 ， 其含量接近理想中的蛋白质 。因此 ， 常食用海带对人体来说很有好处 。
【新捞的海带要怎么处理】新捞的海带要一条一条卷起来 ， 不做其他处理 ， 放在通风处自然风干 ， 等到要食用的时候拿出泡水冲洗即可 。若是超市买来的新鲜海带 ， 一般建议大家可以先泡一泡 ， 然后在蒸锅中添上水 ， 把海带放到锅里蒸熟就可以了 。这样可以让海带很快就变软 ， 平时炒菜或者炖汤都很好 。

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