【自制杨梅干有什么窍门】1、用盐水静泡10分钟，锅中加少许水 ， 将泡好的杨梅放入锅中 。
2、然后加冰糖开火盖锅盖熬煮，煮开后要不停翻炒防止粘锅 。
3、水煮干后捞出 ， 将杨梅放入微波炉加热5分钟 ， 杨梅干制作完成 。
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