台湾乌龙茶的主要品种有冻顶乌龙茶 ， 青心乌龙 ， 金萱茶 ， 翠玉茶 ， 阿里山茶 ， 杉林溪 ， 梨山高冷茶 ， 蜜香茶 ， 古早味乌龙 ， 炭培茶等 。台湾乌龙茶属于半发酵茶类 ， 既有不发酵茶的特性 ， 又有全发酵茶的特性 。
台湾乌龙茶有哪些品种
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台湾乌龙茶源于福建 ， 但是福建乌龙茶的制茶工艺传到台湾后有所创新及改变 ， 所以形成了台湾独具鲜明特色的茶叶品类 。
乌龙茶是台湾茶业发展的肇基者 ， 台湾的植茶面积约23000公顷 ， 年产茶叶约23000公吨 ， 乌龙茶的种植面积约占茶类总面积的45% 。
【台湾乌龙茶有哪些品种】 我国的茶类主要分为六大类 ， 它们分别是绿茶 ， 黄茶 ， 红茶 ， 白茶 ， 青茶及黑茶 。乌龙茶就属于青茶的一种 。
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