文章插图
猪肉上面有黄颗粒是脂肪 ， 呈淡黄色或黄色 ， 这种猪肉称为黄膘肉 ， 且松软不坚实 ， 有时有异常腥味 ， 外观性差 ， 失去了经济价值 。猪产生黄膘肉的原因：
一是由于黄疸病所致 。如黄曲霉毒素中毒的猪 ， 脂肪呈黄色 ， 肝表面呈淡黄色乃至橘黄色 ， 肝的切面比表面黄色更深 ， 胆囊多萎缩 ， 为浓稠的黄绿色或黑色胶状胆汁 ， 此猪肉不可食用 ， 应做销毁处理 。
【猪肉上面有黄颗粒是什么】二是由于饲喂某些饲料而引起黄色素过多沉积 。如常喂新鲜鱼屑、蚕蛹易使脂肪变黄 ， 且有异常腥味；大量饲喂南瓜 ， 也易形成黄脂肪；肥育后期大量饲喂玉米、米糠、豆饼等 ， 脂肪也多少带有黄色 。此猪肉虽然可食用 ， 但降低了猪肉的商品价值 。

• 武庚纪幻岛有什么秘密
• 企业的组织形式有哪些类型
• 中心城市有哪些
• 家里有老鼠怎么办快速灭鼠
• 减少塑料垃圾的方法有哪些
• 翡翠跟玉的区别 翡翠跟玉有什么不同
• 苹果12激光雷达有什么用
• 黄河颂在语言上有什么特点 黄河颂的特点是什么
• 新保温杯有橡胶味怎样清除
• 光屏和平面镜的区别 光屏和平面镜有什么不同