一方面，喝酒的高雅叫法有喝杜康，喝般若汤，喝冰堂，喝翠樽，喝澄醪等 。另一方面，喝酒(动作)的高雅叫法是倾杯，把酒，品酒，碰杯，举杯，畅饮等 。
喝酒的名句

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半斤酒，漱漱口 。一斤酒，照样走 。斤半酒，扶墙走 。两斤酒，墙走我不走 。安得美酒千万桶，大醉天下寒士俱欢颜 。—— 杜甫 。
在花丛中摆上一壶美酒，我自斟自饮，身边没有一个亲友 。举杯向天，邀请明月，与我的影子相对，便成了三人 。—— 李白
【喝酒的高雅叫法】 酒哟，天知道你何年何月，吸取了哪个被忘却的太阳的火焰，一直留存至今，且还历经了千百年的黑暗 。——丁尼生

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