1、剥壳的榴莲 , 散开放保鲜膜作零售,色泽有点透明的,一般都是有酒精味儿的有点变质,不要 。
2、剥壳的零售榴莲,外表完整 , 色泽呈柠檬黄,手感柔软,手触不会破损的程度,香气浓郁 , 没有酒精味 。
【什么样的榴莲肉是新鲜的】3、没剥壳的榴莲,没开口的要放置几天,温度越高 , 熟得愈快 。
4、选购没剥壳但已经开口的榴莲,榴莲壳外观没有霉斑,果肉裸露的部分少的 , 及时购买回家,放置到熟 。
5、榴莲有牌子的,通常不论是藏熟或新鲜的销量都不错,香气浓郁 。
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