强化畜禽无害化处理保障动物食品安全

近年来，国家和各级人民政府出台了多项法律法规，各职能部门也采取了许多相应的措施，制定了一系列规范化的病死畜禽无害化处理措施，这项工作在我市开展以来，取得了良好的效果。一、各级政府高度重视。落实了病死畜禽无害化处理所需的经费，给畜牧部门配备了密闭、不泄漏、具有冷链存储设施等功能较齐全的专业运输车，为防止疫病传播和道路环境污染提供保障。二、建立标准化的无害化处理厂。在各乡镇建立了标准化的病死畜禽临时收集点，对死因不明、病死动物及其产品进行集中收集，然后由畜主向无害化处理公司进行申报，最后由无害化处理公司派专人在12小时内到场进行收集，收集的病死畜禽在无害化处理厂集中销毁处理。三、加强相关法律法规宣传。各相关部门加大宣传力度，利用电视、报纸等宣传媒体进行广泛宣传发动，并在主要街道、养殖场等地张贴标语、县挂横幅，使无害化处理工作达到家喻户晓。同时设立公布执法监督电话，形成守法执法互动，充分发挥法规的效力。四、完善无害化处理制度和监控体系。特别是在每个屠宰厂，对每一环节都要制定跟踪记录和安装无死角摄像头进行监控，让不法商贩无机可乘。