【羊角蜜发苦能不能吃】

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羊角蜜发苦不能吃 。羊角蜜发苦 ， 尤其是瓜蔓部分，是羊角蜜放置时间过长，已经变质 。羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角，苏北（尤其是江苏徐州），鲁西南，皖北和豫东等地名点 ， 白色，形状像羊角和梅豆角，里面是蜂蜜 ， 因其形态似山羊之角和梅豆角 ， 内含蜜糖而得名 。相传起源于楚汉相争时期，随着岁月的变迁，昔日楚王宫的御用名点逐步演化成古城徐州一种著名的特产点心 。此品系选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为原料精制而成 。

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