【生菜叶是什么】生菜的叶子，生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属 。为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱 。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来 。古希腊人、罗马人最早食用 。生菜传入我国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，特别是台湾种植尤为普遍 。近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌 。
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