旺仔牛奶是饮料 。旺仔牛奶并不是纯牛奶 ， 而是一种人工后期制作的复原型牛奶 ， 和普通纯牛奶有本质的区别 ， 是属于饮料的范畴 。旺仔牛奶虽然有浓浓的奶香味 ， 但这其实是因为它是加入乳粉调制而成的 。
旺仔牛奶是饮料还是牛奶?
文章插图
旺仔牛奶是用水、全脂乳粉、炼乳香精等材料 ， 按照一定的配比调制而成的饮料 ， 外表呈现棕色液体 ， 味道甜度非常高 ， 并有浓浓的奶香味 。
而牛奶一般是从奶牛乳汁中提取而成的 ， 牛奶是颜色呈纯白色液体 ， 密度比水要高一点 ， 喝起来口感浓郁 ， 味道平淡 ， 有淡淡的甘甜味 ， 还有一些奶香味和腥味 。
【旺仔牛奶是饮料还是牛奶?】 复原乳 ， 就是用奶粉冲出和牛奶浓度一样的奶 ， 通常7-8斤牛奶能浓缩成一斤奶粉 ， 反过来 ， 一斤奶粉加上7-8倍的水 ， 就“复原”成牛奶了 。
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