澳芒有三种吃法 ， 十字花法、环切法、勺子挖着吃 ， 十字花法是用刀将芒果切两半 ， 在果肉上划多行十字 ， 呈现格子状 ， 按住果皮往上压即可 。环切法是环绕芒果切一圈 ， 手转果皮扭开 ， 就可以挖里面的果肉吃 。
芒果种类

文章插图

【澳芒怎么吃】 桂七芒 ， 果形为长圆扁形 ， 果核明显 ， 果皮呈现青绿色 ， 成熟后为绿黄色 ， 果肉乳黄色 。肉质细嫩 ， 纤维极少 ， 味到香甜 ， 比较耐贮运 。
青皮芒又称泰国芒 ， 果形如肾形 ， 成熟果皮呈现暗绿色至黄绿色 ， 有明显腹沟 。果肉呈现处淡黄色至奶黄色 ， 肉质细腻 ， 皮薄多汁 ， 有蜜味清香 ， 纤维极少 。
金煌芒 ， 台湾特有的自育品种 ， 果实特大且核小 ， 成熟的果皮呈现金黄色 ， 口感香甜爽口 ， 果汁多 ， 无纤维 ， 耐贮藏 。

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