【花生是豆制品吗】

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花生不是豆制品 。豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料 ， 经加工而成的食品 ， 主要分为两大类：
1、以大豆为原料的大豆食品 ， 包括大豆粉、豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品等 ， 发酵性豆制品有天贝、腐乳、豆豉、酸豆浆等 。
2、以其他杂豆为原料的其他豆制品 。
大豆食品中国是大豆的故乡 ， 中国栽培大豆己有五千年的历史 。同时也是最早研发生产豆制品的国家 。几千年来 ， 中国古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远、广为流传的豆制品 。

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