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【一斤面出多少面条】一斤面机器出1.3斤多点面条 ， 手工制作出1.4-1.5斤面条 。大概计算方式是每斤面粉加上四两水就等于每斤面粉的面条产出量 ， 再乘以面粉总量就是面条的基本产出量 。新鲜的面条一般由谷物或豆类磨粉制成 ， 一般不为白色 ， 而是具有其他粮食的颜色 ， 如淡黄色 。闻起来一般有稻香的味道 。一些经过漂白粉漂白后的劣质面条则一般成鲜亮的雪白色 ， 闻起来没有不仅稻香的味道 ， 甚至有时有刺激性的杂味 。
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