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茶都在中国福建省泉州市安溪县 ， 安溪是闽南乌龙茶的主产区 ， 其种茶历史悠久 ， 早在唐代就已经有茶叶出产 。古往今来 ， 安溪就有着“茶树良种宝库”的美名 。
【茶都在哪里】安溪能够成为茶都的重要条件 ， 就是因为其境内的降雨量充足 ， 而且气候温和湿润 ， 山峰众多 ， 山雾缭绕 ， 极其适宜茶树的生长 。并且经过了历代茶人的辛勤劳动 ， 选育繁殖了一系列茶树良种 ，
在安溪的众多茶树良种当中 ， 品质最优秀而且知名度最高的要数铁观音了 。茶树良种“铁观音”树势不大 ， 枝条披张 ， 叶色浓绿 ， 叶芽丰满 。
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