文章插图
1、将鸡翅洗净，两面各切一刀，倒入生抽 。加入盐、料酒，将其抓匀腌制20分钟 。
2、葱、姜、蒜洗净，葱姜切片，葱切成葱花 。
3、锅内下油约30克，待油温烧至7成热后依次加入腌制好的鸡翅 。
4、中火将鸡翅煎至两面金黄即可 。
5、煎好鸡翅，放入葱姜蒜炒出香味 。
【最家常可乐鸡翅的做法】6、放入半罐可乐，待可乐烧开，加入盐、味精 。
7、依次加入鸡粉、胡椒粉、老抽、生抽，翻炒均匀 。
8、大火收汁，待待汤汁浓稠包裹住鸡翅即可关火 。
9、将做好的鸡翅装盘，撒上葱花装饰即可 。

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