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【大暑吃什么如何养生呢】吃饺子，吃面条以及吃烙饼 。营养专家认为，大暑不能热补或温补，最好平补，饺子正适合平补 。饺子含糖类、B族维生素、多种矿物质等，营养丰富、容易消化 。还可以用新小麦磨成面粉煮汤吃，吃后出一身汗，新粮营养丰富，发汗可以驱逐腠理之外邪 。而吃烙饼，烙饼除了面里的营养外，其他营养素都严重不足 。这时如果加上鸡蛋，就可以达到饮食多样化及营养均衡的标准 。
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