做法如下：
1、大白菜顶刀切成细丝备用，瘦肉切成细丝 。
2、肉中加入白胡椒粉、二分之一茶匙盐、生粉、黄酒抓匀 ， 腌渍20分钟 。
3、锅中放油 ， 中火加热至四成热时，放入肉丝划散，变色后盛出备用 。
4、锅中留底油 ， 中火加热至五成热时放入白菜丝，加入二分之一茶匙盐，翻炒至菜稍软，加1杯水，加盖焖片刻 。
【烂糊白菜的做法】5、加入肉丝翻炒均匀，放白砂糖和水淀粉快速翻炒，挂匀芡汁后出锅 。

• 七大洲四大洋分别指什么 七大洲四大洋的占比
• 微信的账单怎么快速删除
• 蓑毛的意思是什么 蓑毛的意思是什么意思简短
• 蜜蜡是什么 蜜蜡是怎么来的
• 数列的极限与数列收敛的关系
• 身份证的数字代表什么
• 爱莲说中莲花的品质 爱莲说中莲花的美好之处
• 海尔Z1000M和海尔Z8000的比较
• 蜗牛吃什么 蜗牛怎么养
• 苹果iPhone发送最后的位置功能的开启方法