文章插图
1、抗癌：黑莓富含抗氧化剂花青素 。研究发现，花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用 。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物，可有效治疗皮肤癌和肺癌 。
2、护眼：黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成，同时可防止紫外线损伤眼睛 。
3、壮骨：黑莓是微量元素锰的极佳食物来源 。一把黑莓可满足锰的日需求量的50% 。锰有助于人体形成结缔组织，对强壮骨骼至关重要 。
4、增强免疫力：黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍 。
【吃黑莓有什么好处】5、助消化：黑莓中的纤维素含量高于大多数其它水果 。

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