【寡糖有哪些】

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寡糖主要有两类 ， 一类是低聚麦芽糖 ， 另一类是被称之为“双歧因子”的异麦芽低聚糖 。寡糖又名低聚糖 ， 是一种新型功能性糖源 ， 低聚糖集营养、保健、食疗于一体 ， 广泛应用于食品、保健品、饮料、医药、饲料添加剂等领域 。低聚糖近年来国际上颇为流行 ， 美国、日本、欧洲等地均有规模化生产 ， 我国低聚糖的开发和应用起于90年代中期 ， 发展迅猛 。

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