最佳答案之所以叫唐扬鸡块,是因为在日语中,炸物被称为扬物 , 而扬(げ)是炸的意思 。而因在江户时代,日本从中国引进的料理中,就有唐字,源于中国 , 因此唐扬是指将鱼肉、鸡肉裹上面粉后,用油炸过的食物 。

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之所以叫唐扬鸡块,是因为在日语中,炸物被称为扬物,而扬げ是炸的意思 。而因在江户时代,日本从中国引进的料理中 , 就有唐字,源于中国,因此唐扬是指将鱼肉、鸡肉裹上面粉后 , 用油炸过的食物 。
唐扬鸡块:
【唐扬鸡块为什么叫】被称为日本人的“灵魂下酒菜”的唐扬炸鸡,可以说是日料店的一道基本菜品,也是日剧美食剧《深夜食堂》中被打卡的美食之一 , 绝对是日料界的网红 。去过日料店就会爱上它 。风味独特,营养丰富 。唐扬日语里是“干炸”的意思,所以唐扬鸡块也叫干炸鸡块 。炸鸡块这样的小食真是不分国界的受众喜欢 , 每年都会有一些热门的电视和电影为一个炸鸡块加持 。和美式的炸鸡块相比,日式炸鸡拥有着一群更疯狂的炸鸡粉,一群爱炸鸡的人专门建立了一个炸鸡协会 , 并成立了一个网站名字叫作“日本唐扬协会” 。
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