文章插图
【荔枝肉用生粉吗】1、把精肉批切成0.3厘米厚的大片，在肉片的一面用刀交叉切上深密的鳞状刀口，再切成3厘米大小的菱形块.然后用料酒、盐拌渍一下，放在干淀粉中滚粘上一层粉，尤其是有刀纹的一面，要均匀地粘满干粉，放入六成热的油锅中炸至卷成球状，使外脆里熟，捞出沥油；
2、原锅中留少量油，下番茄酱、香菇条、糖、盐、醋、水，调成茄汁糖醋卤，再把菠萝切成小丁放卤中，烧开，用水淀粉勾芡，使卤汁稠粘，再放入肉球翻炒均匀即可 。
- 荔枝怎么挑选肉多核小
- 荔枝的品种和上市时间
- 荔枝怎么保存不会坏 荔枝怎么保鲜
- 肉用水洗了直接腌会不会坏
- 荔枝不熟怎么催熟 荔枝怎么保存
- 荔枝应该冷藏还是冷冻 荔枝应该怎样保存
- 荔枝怎么种 怎么种荔枝
- 荔枝怎么保存在冰箱
- 荔枝app开启新消息通知功能的方法
- 杨贵妃荔枝叫什么